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さくらご飯

先日、日テレ番組の秘密のケンミンSHOW
静岡県出身の袴田君が「さくらご飯」を紹介されてました。。。
具無しの炊き込みご飯、具を入れずに醤油とお酒で炊いたご飯。
小学校の給食の定番メニューになっていて、子供たちの間で大人気らしいのです。
家庭で作って食べる方々もも多い様で・・・
早速、静岡にいるお友達にメールで分量を聞いて翌日作ってみました

我が家の場合   お米 ・・・・・ 2合
              醤油 ・・・・・ 20?25cc
              お酒 ・・・・・ 100?150cc です。

CIMG5084_convert_20091031200110.jpg


こちらで言うと「茶飯」の様な感じです。
最初は何も具がなく少し物足りない様でしたが・・・
お焦げもあって結構ご飯が進んでしまう。。。
汁物とおかず一品だけでも十分

お友達は炊くときに生姜のすり卸しを一つまみ入れると体が温まるそうです。

是非、作ってみて下さ?い

091030_2005~01 (2)



明日はいよいよ立川オフ会です。
今年は何匹のウェスが集まるかなぁ?楽しみです!



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M&Hママ

Author:M&Hママ
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2000年11月30日生

北斗 (9歳 ♂)
2003年 7月31日生

チャイ (4歳 ♂)
2008年 3月24日生

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